ホタテガイ学名：Mizuhopecten yessoensis (Jay, 1857)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。東北以北の浅い砂地に生息する大型の二枚貝。イタヤガイ科のなかでももっとも生産量が多く、北日本で養殖・稚貝生産されている。純天然ものは非常に少ない
ホタテ 目 構造-本研究では，カキ目イタヤガイ 科のホタテガイPatinopecten yessoensisの鰓構造を解剖学 的に明らかにした。なお，分類は奥谷14）に従った。 材料および方法 実験には，殻長107±7 mm（平均値±標準偏差，以降 同様に表す），殻高114±6 mmのホタテガイ個体を用い た。2．ホタテ貝の構造と強度 21ホタテ貝殻の構造と強度 貝殻は防御を主目的として造られており，その構造は破壊強度を向上させるように設計 されているはずである．貝殻は99％以上の脆弱な炭酸カルシウムにわずかの有機物質(コ
ホタテ 目 構造のギャラリー
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ほたて出荷管理情報 ほたてのうんちく ほたてのレシピ ほたてのおいたち ぢまきほたて 野辺地町漁業協同組合 〒 青森県上北郡野辺地町字野辺地 568 Google Map Tel 01 （代） Fax 01最高級帆立貝柱 北海道紋別齊藤帆立 "オホーツク"という 特別な環境。 紋別（もんべつ）は、 北海道の北東部にあって 水温の低いオホーツク海に面しています。 冬になると プランクトンを含んだ流氷がやって来て、 このプランクトンが、蟹や魚
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